2010年2月16日

ザゼンソウ

仏像の光背に似た形の花弁の重なりが僧侶が座禅を組む姿に見えることが、名称の由来とされる。また、花を達磨大師の座禅する姿に見立てて、ダルマソウ(達磨草)とも呼ぶ。

冷帯、および温帯山岳地の湿地に生育し、開花時期は1月下旬から3月中旬。開花する際に肉穂花序(にくすいかじょ)で発熱が起こり約25℃まで上昇する。そのため周囲の氷雪を溶かし、いち早く顔を出すことで、この時期には数の少ない昆虫を独占し、受粉の確率を上げている。開花後に大型の葉を成長させる。

ザゼンソウの発熱細胞には豊富にミトコンドリアが含まれていることが明らかになっている。しかしながら、発熱の詳細な分子メカニズムは、現在のところ分かっていない。動物における発熱には、「脱共役タンパク質」(だつきょうやくたんぱくしつ)が関わっていることが突き止められているが、このタンパク質は、発熱しない植物にも幅広く存在しており、ザゼンソウの発熱に関与しているかは不明である。

発熱時の悪臭と熱によって花粉を媒介する昆虫(訪花昆虫)であるハエ類をおびき寄せると考えられている。全草に悪臭があることから英語では Skunk Cabbage(スカンクキャベツ)の呼び名がある。

同属に、ヒメザゼンソウ(Symplocarpus nipponicus Makino)がある。こちらは花の大きさが数cmでザゼンソウよりもかなり小さく、夏頃に開花する。

繁殖様式
一つの肉穂花序には約100個の小花(両性花)がある。個々の小花は雌性先熟の開花システムを持ち、雌性期(雌蕊のみが成熟して露出した期間)と短い両性期(雌蕊と雄蕊が同時に露出する期間)を経て、雄性期(雄蕊のみが露出した期間)の順で性表現を変える。花序での発熱は雌性期と両性期で顕著であり、雄性期に至ると急速に発熱は低下する。この植物は自家不和合であり、昆虫などによる送粉(花粉の運搬)を必要とする。しかしながら気温の低い時期に開花するため、訪花昆虫の活動は低調であり、そのため種子の結実率は低い。

多くの種子は野ネズミによって食害されるが、一部は野ネズミの貯食行為によって運ばれる。種子はそれによって散布され、被食を逃れて発芽することが出来る。

分布
北アメリカ東部(カナダのノバスコシア州とケベック州南部からアメリカ合衆国ミネソタ州にかけて、南限はノースカロライナ州とテネシー州)および北東アジア(北東シベリア、中国北東部および日本)。


『ウィキペディア(Wikipedia)』引用

ザゼンソウはとても面白い花を咲かせます。

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2009年6月26日

五反田駅 地名の由来

五反田駅周辺は主にオフィス街・繁華街として栄えており、事業所や飲食店等が密集している。ポーラ本社(化粧品メーカー)、TOC本社・TOCビル、学習研究社本社(2008年竣工)などの大手企業本社も多数存在する。かつてのソニー本社(現在は御殿山テクノロジーセンター)の最寄り駅であったため、「ソニー村の玄関口」としても知られている。(五反田駅東口から品川駅方面に伸びる「八ツ山通り」は通称「ソニー通り」とも呼ばれている。)都市銀行の支店がすべて駅周辺に揃っており、大崎郵便局、シティバンクや城南信用金庫(信用金庫中の預金量・貸出金量第2位)本店も立地している事から、金融需要のある街とも言える。

駅周辺を離れると東五反田を中心に由緒ある武家屋敷跡の高級邸宅街・参議院公邸・外国大使館・大学などの閑静な緑地エリアが多く広がっており、隠れ家的有名飲食店も多く点在している。NTT東日本関東病院などの先進的な医療施設やクリニック・診療所等も充実している事もあり、住環境レベルの高い地域としても人気がある。

一方、駅前繁華街の一角には風俗店などが密集するエリアも古くから残っており(現在は都市計画等で縮小しつつある)、稀に五反田の街全体のイメージが風俗街として、(マスコミの一方的なイメージ報道により)大きな誤解をされてしまう事も多い。(実際には規模は小さく、地域の中ではむしろ異色の存在である。)巨大な交通網を持ちながら、路面に目立った商業施設やランドマークが無い事が路地裏に密集する特殊なビジネスエリアを際立たせている要因ともなっている。

2008年春には東急電鉄とJR東日本が五反田駅に直結した複合商業施設を相次いで開業、都市再開発(東五反田2丁目計画・御殿山プロジェクト)に伴い、超高層マンションや低層オフィスなどが現在も急ピッチで計画・整備がされており、ここ数年で街全体の景色が大きく変貌している。

五反田駅の西側(西五反田)は桜田通り(国道1号線)、八ツ山通り沿いを中心として主にオフィス街・繁華街となっており、駅から離れたTOCビルまで広い範囲で続いている。目黒線(国道2号線)を超えた桐ヶ谷・東急不動前駅の周辺は主に住宅エリアとなっている。東西に走る目黒川は桜の名所でもあり、春には多くの観光客で賑わう。


『ウィキペディア(Wikipedia)』引用

江戸時代に「五たんだ」として出現した地名とのこと。なんだか迫力不足ですね。


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2009年3月30日

クリスティーズ

クリスティーズ(英語名:Christie's)は、世界中で知られているオークションハウス(競売会社)。1766年12月5日、美術商のジェームズ・クリスティーにより、イギリスの首都ロンドンに設立された。クリスティーズは第一級のオークションハウスとして創立後すぐに名声を確立し、ロンドンがフランス革命後の国際的な美術品貿易の新しい中心地となったことに乗じて成長した。

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クリスティーズはかつては公開会社であり、1973年からPPR会長フランソワ・ピノーの所有権下にあった1999年まで、ロンドン証券取引所に上場していた。クリスティーズは長年のライバル社であるサザビーズと比べ、より大きな市場占有率を幾年にも渡って保持してきており、収益からみるとクリスティーズ社は現在、世界で最も規模の大きいオークションハウスである。

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クリスティーズの中心となるロンドン競売場は、1823年よりシティ・オブ・ウェストミンスターのセント・ジェームズ地区、キング・ストリートに位置する。また1975年にはロンドンのサウス・ケンジントンに2番目となる競売場を設立し、初期の頃はカメラ、テディベア、科学系統の器具、玩具、人形などの収集品を扱っていた。このサウス・ケンジントン競売場は、現在世界でも最も活発な競売場の一つである。クリスティーズはニューヨーク、ロサンゼルス、パリ、ジュネーヴ、アムステルダム、ローマ、ミラノ、オーストラリア(2006年4月に閉鎖)、香港、シンガポール、バンコクと、世界中にオークションハウスを持つ。(ウィキペディアより引用)

オークションは夢があり楽しいですよね。

2008年10月23日

東京 デリヘル 粟谷 さんはキャプテン・スカーレットの話

作品の成立までにはどのような歴史があったんでしょうか。


本作は「サンダーバード」の全米セールス失敗の後、その次を担う新機軸として、APフィルムズから改称したセンチュリー21プロダクションとITCが企画した大作。より、アクション・バイオレンスを志向した作品として企画された。岩手 デリヘル 本作は月探検が落ち着いた次の興味の対象として火星に注目する事と、主人公が途中で死ぬという前代未聞の試みを主眼にした。しかし後者はルー・グレイドに一蹴された。新企画は火星の敵=秋田デリヘル「ザ・ミステロンズ」を表題とし、主人公は「不死身」を具現化するため、ミステロンに改造された改造人間という設定も試みられたが見送られ、最終的に「死んでも死なない」という難解な設定に落ち着いた。 ミステロン青森デリヘル情報も想像を超えた敵として煮詰めるうちに「姿を現さない」存在となった。また、ジェリーは「実際の戦争は単純な二元論でなく些細なきっかけで始まる」と考え、地球とミステロンの関係を単純なものでなく「ミステロンの地球攻撃が始まったのは、地球側が火星探査の際にミステロンの都市を先に攻撃してしまったためであり、ミステロンの攻撃を単なる地球に対する侵略と決めつける事はできない」と描いた。

従来シンプル札幌のデリヘルでストレートだったアンダーソン作品において、非常に複雑な設定を持って本作は「キャプテン・スカーレット アンド ザ・ミステロンズ」として纏った。その決定においても、ルー・グレイドの却下を幾度も受ける事となった。
「サンダーバード」において膨大な制作費の回収デリヘルホームページ作成にマーチャンダイジングが不可欠であったため、本作では前作以上に玩具化を前提としたメカニックが準備され、ディンキー社やセンチュリー21トイ社で玩具化された。

従来から人形劇に抵抗を感じていたジェリーは、本作で「人間に極めて近い人形」の製作を指示した。前作まで頭のデリヘル岩手内部にあったリップ・シンクロ装置を胴体に仕込み、人間に近いプロポーションを実現したが、クリスティン・グランヴィルら人形師の反発を買い、前作の功労者ジョン・ブルンダールの離脱を招いた。人形はアップに耐えるべく眼球に光彩の写真を貼り付けるまでの配慮が行われた。人形を吊るタングステン線が画面に映るのを避けるため、人形の下から操作する方法も採用された。渋谷賃貸 また、ジェリーの実写志向は、第1話の世界政府大統領を「秘密諜報員ジョン・ドレイク」等で人気のパトリック・マクグーハンと契約し彼に似せた人形を彼に演じさせる事を企画したが、この構想は契約の困難から見送られた。

脚本・演出は、センチュリー21グループの多角化のためアラン・パティロら実力派が抜け、新人が跡を埋めたため、渋谷エステAPフィルム時代とは趣を異にしている。また、前作後半から強くなったスパイアクション要素が非常に強くなり、半面ゲストメカや未来描写への関心が薄れた。
音楽はバリー・グレイに加え、テーマ曲をジェリーがカーステレオアリバイ会社でたまたま聴いた主人公チームと同名のRCAコロムビアのバンド=スペクトラム(不人気に終わる)が演奏し、劇中のコスチュームを着てのプロモーション映像も撮影された
本作は成功したが保証人「サンダーバード」ほどの大ヒットには至らず、ジェリー自身続編を企画することなく次回作「ジョー90」に移行する事となった。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年2月29日

ちゃわんて

茶わんていうくらいだから、昔はお茶を飲むものだったの?

茶碗(ちゃわん)とは、元々は磁器で作られた喫茶のための食器。喫茶の普及と共に「茶碗」という言葉も広まり、喫茶用途以外の磁器も指す磁器の代名詞として使われた。江戸時代には、素焼の土器や木椀に代わって磁器の食器が使われるようになり、「飯茶碗(蓋付碗)」、「煎茶碗」などの言葉も生まれた。現代日本では通常、「お茶碗」と言った場合、飯茶碗を指す。

茶碗は、その名のとおり茶を飲むための器であり、湯呑み(ゆのみ)とか湯呑茶碗(ゆのみちゃわん)とも呼ばれる。茶器の一つとして中国か朝鮮で生まれて、奈良時代から平安時代をかけて茶と一緒に日本に伝来したと考えられている。

日本の茶の湯では、季節や気分に応じて様々な茶碗を用いる。それらは産地や由来、その色形の特徴によって、


安土桃山時代の楽茶碗(銘・尼寺、東京国立博物館所蔵)唐物
天目茶碗、
青磁茶碗
白磁茶碗
高麗物
井戸茶碗、三島
和物
古萩茶碗、唐津茶碗
楽焼茶碗(楽茶碗)
志野茶碗、織部茶碗、瀬戸黒茶碗、黄瀬戸茶碗、伯庵茶碗
などと呼ばれている。個々の茶碗に銘(名前)が付けられたものもある。

茶碗の形状は、碗形のものが多いが、筒形や平形、輪形(玉形)、半筒、端反、沓形などがある。 また、天目形、井戸形のように茶碗の特徴が形状名になっているものもある。 逆にその形状から筒茶碗(つつちゃわん)、平茶碗(ひらちゃわん)等と呼ばれる茶碗もある。筒茶碗は主に冬用、平茶碗は夏用である。 茶に合わせて作られた、煎茶碗、抹茶碗と呼ばれる茶碗もある。

また、日本ではご飯をよそうための椀を特に ご飯茶碗(ごはんちゃわん) や 茶碗(ちゃわん)、飯碗と呼ぶ。ご飯を食べた後その碗で茶を飲むと、碗にこびりついたご飯を残さず食べられる。ご飯を碗に一粒も残さずに食べる事は美徳とされた。

日本の家庭での茶碗は湯呑茶碗でもご飯茶碗でも、箸と同様に属人器である。古来から多くの家庭で、各人専用の湯呑茶碗とご飯茶碗が定められている
(以上、ウィキペディアより引用)

そういえばご飯茶碗といいますね。。

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2008年1月29日

ケチャップってすっぱくない?

酸味を抑えたものってないですかね?

ケチャップ (Ketchup) とは、トマトなどを原料にした調味料。特にトマトを用いたものはトマトケチャップと呼ばれる。

歴史的に「ケチャップ」という言葉は、必ずしもトマトケチャップのみを意味してきた用語ではない。過去にはキノコなどで作られたソースや魚醤などを含む、ソース全般を指していた言葉であった。

文献上は1699年のイギリス最初の俗語辞書 "BE's Dictionary of the Canting Crew of 1699" に、catchup の説明として「東インド奥地のソース(a high East-India Sauce)」と書かれているのが最古らしく、現在の東南アジア起源と考えられ、語源の研究から、小魚に塩を加えて煮てから発酵させ、濾過して取れるアミノ酸や核酸を豊富に含んだ液体、すなわちタイのナンプラー、ベトナムのニョクマム、秋田のしょっつるの様な魚醤であったと考えられる。

これが伝わったイギリスではキノコの保存調味料(キノコに塩を振り、2・3日置いてからしみ出た汁を香辛料と煮詰めたもの)が考案され、現在でもパイやシチューに愛用されているという。その他の初期のケチャップはカキ、アンチョビ、ロブスターといった魚介類や、クルミ、インゲンマメ、キュウリ、ブルーベリー、クランベリー、レモンそしてブドウなど植物素材を材料とするソースが考案され、さまざまなスパイスが加えられるなどして変化しながらバリエーションを増やしていった。

やがてイギリスから伝わったアメリカで、当時ようやく食用とされはじめていたトマトを使ったタイプのケチャップが考案された。最古のレシピは1795年の "Receipt Book of Sally Bella Dunlop" とされるが、切ったトマトに塩を振り、2・3日置いてからしみ出した果汁を香辛料と煮詰めたもので、酢も砂糖も加えていない(現在とは違い、調理中に隠し味として使ったと考えられている)。

その後ハインツ社が1876年に瓶詰めトマトケチャップを販売し、広く普及した結果、ケチャップの代表になったといわれている。

日本のトマトケチャップは、明治期にアメリカから伝わったものが最初とされ、一般に普及したのは戦後のことである。

国産製品は明治41年(1908年)、現在のカゴメ創業者の手によるという説もあるが、明治29年(1896年)に横浜で清水與助が創業した清水屋が、明治36年(1903年)に製造販売を開始したと言う記録が横浜開港資料館所蔵の資料に残っており、これが最初の国産ケチャップであると考えられる。

この清水屋ケチャップは、1913年に南区で開かれた勧業共進会で銅賞を受賞し、宮内庁御用達にもなったという。

ケチャップの語源は、福建語の「鮭汁、 kechiap」だという説が有る。

この場合の「鮭」は「塩辛」を指す方言字で、サケとは無関係。また福建語と非常に近い台湾語でも塩辛を「鮭」(ke または koe)と呼ぶ。
鮭汁はいまで言う魚醤であり、これがマレー半島に伝わって「kichap」または「kecap」と呼ばれ、さらにこれがヨーロッパに伝わるとキノコ、トマト、クルミなどを原料として「catchup」、「catsup」と呼ばれた。 その後アメリカでトマトケチャップが普及し、現代のアメリカ英語では「ketchup」とするのが最も一般的となっている。

台湾語にはこのほかに、トマトケチャップを指す kiat-chiap-puh (キエッチアップッ)という語彙もあるが、これは日本語もしくは英語からの借用語と見られる。

マレー語の「kicap」とインドネシア語の「kecap」は、現在魚醤以外に大豆の醗酵調味料である醤油の意にまで広がっており、むしろ今日では醤油を指すことの方が多い。

なお、広東語で「濃い汁」をgitjap(ケッチャップのような音)というが、これもケチャップの語源として考えられるかもしれない。

トマトケチャップは、現在ケチャップを代表するものとなっている。

基本的なトマトケチャップの作り方は完熟トマトを加熱してこし、さらに低温で煮詰めてトマトピューレをつくる。それに、砂糖、食塩、酢、オールスパイス、クローブ、シナモンなどを加える。玉ねぎ、セロリ、その他の野菜がしばしば加えられる。トマトケチャップは、ホットドッグ、ソーセージ、オムレツ、ハンバーガー、フライドポテトなどにかけて使用される。

米国のトマトケチャップ消費量は4000万リットルで、世界のほかの国と比べ抜きん出て多い。一説によれば世界のケチャップ生産量の半分はアメリカの若年層により消費されている換算になる。 また、調理用としてはあまり使われず、ほとんどが卓上調味料として消費される。

イギリスやオーストラリアなどアメリカ以外の多くの国では酢が入っていないトマトケチャップをトマトソース、レッドグレイビー、レッドソースなどの名前で販売している。

日本でも好まれる調味料の一つであり、洋食には欠かせない。チキンライス・オムライス・ナポリタンなどトマトケチャップを使った日本独自のメニューがある。
(以上、ウィキペディアより引用)

今は塩派です。

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2007年12月18日

大阪?

にこんなお寺があるんですね!

少林寺(しょうりんじ)は、堺市堺区にある仏教寺院。山号は萬年山。大徳寺派黄梅院末に属する。

歴史
1330年に挑源宗悟が開山した。寺号は、開甚大檀越小林修理亮法の姓をとリ「小林寺」としたが、のちに菩提達磨の少林寺にならって「少」の字に改めた。本尊は釈迦牟尼佛、鎮守白蔵主稲荷明神。1906年には禅通寺を合併した。その鎮守である今池弁財天をまつる。かつての寺の境域は、現在の寺地町・少林寺町を合わせ両町の海浜にまで達していたが、寺地の多くを織田信長に没収され次第に衰退していった。しかしその後も、豊臣秀吉が石田三成と小西行長に命じて境内竹木の伐採を禁止するなど、小さな寺ながら名刹の扱いを受けていた。

1381年に塔頭耕雲庵の住持白蔵主が、鎮守稲荷明神に參籠して「霊狐」を得る。そして狂言大蔵流の始祖・霊狐の所作を狂言に作り、『釣狐』として上演した。それ以後、狂言や歌舞伎関係者は『釣狐』を上演する際は少林寺に參詣し、技芸の上達上演の成功を祈願。寺内の逆芽竹を1本祈祷してもらった上で持ち帰り、上演の時の杖に使用する慣習になっている。
(以上、ウィキペディアより引用)

拳法も習えるんでしょうか?

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2007年12月12日

カヌーをマスターしましょう

カヌーをやった事ありますか。

カヌーの定義は多様であり、競技団体による恣意的な定義は例外として、一義には決定できない。パドルで水を掻き、前進する舟全般を指すもの、という考え方もあるが、この定義ではオセアニアで広く用いられている帆走カヌー(Sailing Canoe)や航海カヌー(Voyaging Canoe)は包摂出来ない。

「カヌー」という名称は、丸木舟をはじめ、木などの骨格に獣皮や樹皮を張ったスキンボート、さらには外洋航海に使われた大型ボートに至るまで、「手持ちのパドル(櫂)」によって操作する船の総称としても使われる。ただし、推進力が人力によるものであっても、手だけで保持するパドルでは無く、船体側にも支点を持たせたオールや櫓を使用するものはカヌーの範疇に含めない事が普通である。

という考え方もあるが、ミクロネシアで用いられるシングル・アウトリガーの航海カヌーの櫂舵は足で操作するし、ポリネシアで用いられるダブル・カヌー形式の航海カヌーの櫂舵は、ロープで船体に結縛されている。

これはそもそも、カヌーなる用語が近代以降は「ヨーロッパ人の用いる船舶ではないもの」という形で使用されていた歴史から来る必然である。カリブ海周辺の小型船舶の名称を北米大陸から大洋州に至る広大な地域の船舶に応用した時点で、「カヌー」という語の多義性、曖昧性は宿命づけられてしまったと言える。すなわち、「カヌー」という語の内実は、語用論的にしか捉えることが出来ないのである。

日本の競技カヌー界ではカヌーは「カヌー」、アウトリガーカヌーは「アウトリガーカヌー」と呼び、区別している。カヌーやカヤックを使うスポーツ全般をパドルスポーツと呼ぶこともある。
【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2007年11月29日

公営企業とは一体なんでしょう

公営企業、単語はしっているけど、詳しく研究することはあまりないのではないでしょうか

公営企業(こうえいきぎょう)とは、上水道その他の給水事業、下水道事業、電気事業、ガス事業、軌道事業、自動車運送事業、船舶その他の運送事業その他地方公共団体が企業として経営する事業である(地方財政法第5条第1項)。

一般行政は、警察や消防、学校、一般の道路の建設・整備など公共的整備を満たす活動であり、その効果を特定個人に分割して帰属させるべき性質のものではなく、したがってその費用をまかなう収入は警察や消防、道路、学校など個々の支出に関係なく、主として住民に賦課徴収される租税に求められる。
しかし、住民に対して財貨又はサービスを提供する事業(例えば、ガスや水道、バス、鉄道など)にあっては、すべての住民が同量の財貨又はサービスを受けるものではなく、かつ、その事業の効果も特定の個々人に帰属するものであることから、その財貨又はサービスの提供を受ける者がそれに要する費用を負担することが公平である。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2007年10月23日

チーズの歴史と人の関わりについて

実は知らないことばかりでした…。もっとチーズが大好きになりました。


チーズがどのようにして発見されたのかは正確には定かではないが、「アラブの商人が羊の胃袋を干して作った皮の水筒に山羊のミルクを入れて砂漠を旅の途中に、砂漠の疲れとのどの渇きを癒そうと水筒をあけたところ、中からミルクではなく澄んだ水(乳清)と柔らかい白い塊(カード)がでてきた」というのが最初のチーズの発見であるという説が有力だとされている。


チーズと人の関わり
比較的保存がきく食品であることなどから、人類とチーズのつきあいは長い。

ホメロスのオデッセイアにはフェタチーズへの言及があり、古代インドの叙事詩「リグ・ヴェーダ」にはチーズを勧める歌が、ほかにプリニウスの「博物誌」やアリストテレスの著作にもチーズについての記述がある。 日本では飛鳥時代頃から乳牛の伝来と飼育が始まり、酪(らく)、酥(そ)、醍醐(だいご)と言った乳製品が作られるが、この「醍醐」がチーズのことを指すと言われ、「醍醐味」という言葉の起源にもなっている。

イタリア料理(パルミジャーノ・レッジャーノチーズやモッツァレラチーズ)やテクス・メクス料理(チェダーチーズ、モンテレージャックチーズ)など、チーズが欠かせない料理もある。

インドでは、ヴェジタリアンの割合が多く、一般的にインドのヴェジタリアンは動物の殺生の回避を目的としているため鶏卵も食べない。そのため多くの人が乳製品からタンパク質を補給し、フレッシュチーズのパニールを使った料理が豊富である。インド料理の菜食のメニューの半数程はパニールかダヒ(ヨーグルト)を使っている。地域によっては半数以上のレストランがヴェジタリアン専用で、ヴェジタリアン専用ではないレストランもメニューの半分以上は肉や魚介類を使用していないメニューである。

中国にも、チベットのヤクのチーズや、料理に用いられるルーシャンや大良牛乳などの特殊なチーズがある。


引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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